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NMN，全称β-烟酰胺单核苷酸，是一种天然存在于人体内的物质，参与细胞内NAD+的合成。NAD+是人体内最重要的辅酶。参与人体内数以千计的生物催化反应，是人体必需的物质。如代谢、氧化还原、DNA的维护和修复、基因的稳定性、表观遗传调控等，都需要NAD+的参与。NMN可以在人体内自然合成，也可以来源于多种食物，包括西一花、卷心菜、黄瓜、羊豆、生油果等，但含量相当稀少。 

随着年龄的增长，体内NAD+水平会迅速下降。每20年会减少50％。差不多40岁的时候，人体内的NAD+含量只有儿童时候的25％。许多天然食品中都含有NMN，但由于含量太低，依靠天然食品来补充足量的NMN并不容易。要消耗300毫克的NMN，你需要吃大约54公斤西兰花和32公斤毛豆。

激活长寿蛋白

改善睡眠

保护心脑血管

促进DNA修复，预防癌症

增加NAD含量，促进细胞能量代谢，提高体力，缓解疲劳

预防神经退行性疾病

辅助性低血脂

提高葡萄糖耐量和胰岛素敏感性，辅助降血糖

促进酒精代谢，宿醉，保护肝脏